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Coltivare bio con successo – le opportunità dell’agricoltura bio-intensiva

Il 12 aprile alle ore 18.00 Jean-Martin Fortier, agricoltore canadese punto di riferimento a livello internazionale dell’agricoltura bio-intensiva, sostenibile ed ecologica e autore del libro “Coltivare bio con successo” (Terra Nuova Edizioni), sarà a Firenze, presso gli spazi della Fondazione Est Ovest (via del Gignoro 69), ospite di Terra Nuova, per l’evento “Coltivare bio con successo – le opportunità dell’agricoltura bio-intensiva”. Modera l’incontro il direttore di Terra Nuova, Nicholas Bawtree.
La partecipazione è gratuita previa iscrizione su: www.terranuovalibri.it/fortier2023
Contatti: info@fondazione-est-ovest.it tel. 055 4934484

Sistema immunitario e alimentazione: armiamo le nostre difese!

Sistema immunitario e alimentazione: Armiamo le nostre difese!

Sabato 9 aprile dalle 10 alle 12.30 Fondazione Est-Ovest ospiterà la prima di una lunga serie di conferenze organizzate in collaborazione con l’associazione “A tavola con cura”. Le dottoresse Annalisa Olivotti ed Elisa Muscarella terranno la conferenza “Sistema immunitario e alimentazione: armiamo le nostre difese!”

Nell’uomo il sistema immunitario non rappresenta soltanto il primo fronte di difesa dalle aggressioni dell’ambiente esterno, ma è anche un fine regolatore dell’equilibrio interno fra i diversi organi e tessuti del corpo umano. 

Un corretto stile di vita con un adeguato apporto di nutrienti ne garantisce un ottimale sviluppo e funzionalità. Questo sistema ha consentito l’adattamento dell’uomo ai cambiamenti ambientali ed è coinvolto nel mantenimento dello stato di salute e longevità. 

La conferenza avrà luogo presso la sede di Fondazione Est-Ovest, in via del Guarlone 69. Per partecipare è prevista una quota di rimborso di 20 euro, in cui è compresa la tessera socio Fondazione Est-Ovest. 

Per partecipare è necessario prenotare scrivendo a info@fondazione-est-ovest.it oppure chiamando 0554934484. 

Vi aspettiamo numerosi!

Non tutto il mare è perduto

Non tutto il mare è perduto

Martedì 3 maggio alle ore 18.30 Fondazione Est-Ovest ospiterà il dottor Giuseppe Ungherese, responsabile della campagna inquinamento di Greenpeace Italia, per la presentazione del suo libro:

“NON TUTTO IL MARE È PERDUTO”

La conferenza avrà luogo presso la sede di Fondazione Est-Ovest, in via del Guarlone 69. Per partecipare è prevista una quota di rimborso di 20 euro, in cui è compresa la tessera socio Fondazione Est-Ovest. Gli associati potranno prendere parte all’evento versando una quota di 10 euro.

Per partecipare è necessario prenotare scrivendo a info@fondazione-est-ovest.it oppure chiamando il numero 055-4934484

Vi aspettiamo numerosi!

La salute nel piatto, vivere nel benessere

LA SALUTE NEL PIATTO, VIVERE NEL BENESSERE

Associazione Est-Ovest in collaborazione con l’associazione “A Tavola con Cura” presenta il ciclo di conferenze “La salute nel piatto, vivere nel benessere” che si svolgeranno presso la sede di Fondazione Est-Ovest, in via del Guarlone 69 (FI). Le conferenze verranno tenute da professionisti che si occupano di alimentazione e benessere in numerosi ambiti dalla medicina, alla nutrizione, alla psicoterapia… Affronteremo numerosi argomenti quali alimentazione, sostenibilità, corrette pratiche di prevenzione delle malattie e tanto altro ancora.

Le conferenze verranno inoltre trasmesse in diretta streaming sui nostri canali social, ed avranno luogo a partire da sabato 19 marzo. 

ECCO QUI IL CALENDARIO COMPLETO

 La quota di partecipazione alle conferenze sarà di 15 euro per ciascun incontro, 20 euro per il primo che prevederà il tesseramento. Sarà possibile versare una quota di 73 euro per assistere all’intero ciclo di conferenze in presenza (ad esclusione della prima). 
 
E’ possibile iscriversi agli eventi inviando una mail a info@fondazione-est-ovest.it oppure chiamando il numero 055-4934484.
 

Nel rispetto della norma vigente per partecipare agli eventi sarà necessario essere provvisti del greenpass.

Vi aspettiamo numerosi! 

Consulenze ayurvediche

Consulenze ayurvediche

L’Ayurveda è un antico sistema medico, scoperto dai grandi saggi dell’antichità, finalizzato alla prevenzione delle malattie e al loro trattamento e grazie agli indiani queste conoscenze si sono salvate fino ai nostri tempi.

Lunedì 7 febbraio il dottor Brincivalli, medico chirurgo esperto in Ayurveda, sarà disponibile ad effettuare delle consulenze ayurvediche presso la sede della nostra Fondazione.

Sei curioso di scoprire di più?
  • Scrivi a gianantoniofabris@gmail.com
  • Oppure chiama il numero 3358111133

50 sfumature di canapa

50 SFUMATURE DI CANAPA

La canapa è un materiale straordinario, dalle molteplici applicazioni nei più svariati settori, ma nell’immaginario universale è associata al mondo delle sostanze stupefacenti. Ebbene sì… STUPEFACENTE è la parola più adatta ad indicare una pianta da cui si ottengono decine di materie prime per innumerevoli usi. Dai principi attivi e olii essenziali usati in farmacologia e cosmetica, a farine, olii, estratti, semi integrali, usati nell’alimentare, alle fibre tessili per l’abbigliamento, i tessuti tecnici e i cordami, ai pannelli per l’isolamento termoacustico in edilizia e le fibre per la costruzione di blocchi da costruzione, alle bioplastiche… in un processo di ricerca continuo che porta alla scoperta di risultati sempre nuovi.

Cinquanta sfumature di Canapa si propone di aprire uno spiraglio sul caleidoscopico mondo della Canapa per renderle giustizia e liberarla da uno stereotipo in cui è stata confinata

Martedì 30 Novembre alle ore 19.00 si terrà il primo incontro di una serie di mini-corsi dove saranno illustrati i molteplici utilizzi e le varie proprietà della canapa.
 

Durante la serata Francesca Benelli tratterà gli aspetti specifici della coltivazione di canapa e della sua successiva lavorazione e trasformazione in diversi prodotti.

L’evento è riservato ai soci della Fondazione e prevede una quota di partecipazione di 10 euro a lezione, comprensiva del tesseramento previsto per il primo incontro. E’ richiesta la preiscrizione agli incontri, con versamento del contributo possibilmente in anticipo. 

Per info e prenotazioni scrivi a a info@fondazione-est-ovest oppure chiama il numero 055-4934484.

Ti aspettiamo!

Il gioco dell’olio

IL GIOCO DELL'OLIO

Siete pronti per il prossimo evento della Fondazione?
 
Martedì 23 Novembre alle ore 19.00 siete tutti invitati alla nostra Fondazione per gustare insieme un aperitivo a tema “Il gioco dell’olio”.
 
                                                                               La serata prevede:

Un ricco menù a base di olio:

  • pinzimonio
  • fettunta
  • spaghetti aglio olio e peperoncino
  • pecorino
  • fagioli all’olio

Un trattamento alle mani esfoliante di ringiovanimento per uomini e donne base di olio di oliva e sale. Gratuito. Previa prenotazione.

Un intervento del dottor Armando Sarti e della dottoressa Letizia Livi, che  parleranno delle proprietà dell’olio e dei suoi benefici per la salute.

L’evento è riservato ai soci della Fondazione che potranno versare un contributo volontario. E’ possibile associarsi al momento dell’evento versando una quota di 10 euro comprensiva di tesseramento.

E’ gradita la prenotazione, scrivi a a info@fondazione-est-ovest oppure chiama il numero 055-4934484.

Ti aspettiamo!

Crisi climatica: non abbiamo più tempo?

Crisi climatica
Parliamone

con Egidio Raimondi

Il 24 settembre, in occasione dello sciopero per il cambiamento climatico, abbiamo intervistato il bioarchitetto Egidio Raimondi, socio della Fondazione Est-Ovest. 

Cosa si intende per crisi climatica? Perché è pericolosa? Cosa possiamo fare per contrastare il cambiamento climatico? 

Insieme abbiamo risposto a questa e ad altre domande sull’attuale situazione del pianeta. 

Dobbiamo diventare consapevoli che ognuno di noi può fare qualcosa, dalla scelta di quello che mangia ai mezzi con cui si muove. Ogni nostra azione ha un impatto sul pianeta.

Buona visione

Egidio Raimondi Bioarchitetto

Presentazione corso di Tai Chi Chuan e Chi Kung

Presentazione corso di Tai Chi Chuan e Chi Kung

Domenica 17 Ottobre dalle 17.30 alle 19.30, si terrà presso la sede della Fondazione Est Ovest la conferenza – presentazione del corso di Tai Chi Chuan e Chi Kung da parte del Maestro Leonardo Castelli (Esponente di sesta generazione della famiglia Yang, Caposcuola ITCCA, Discepolo del Gran Maestro Chu) e della dott.ssa Serena Bellandi che parlerà degli aspetti scientifici del Tai Chi Chuan.

La presentazione sarà seguita da una piccola prova pratica. Per partecipare è necessario essere in possesso del green pass, ed è consigliabile venire vestiti con un abbigliamento comodo e possibilmente con scarpette da ginnastica leggere.

Per prenotarsi contattare: info@fondazione-est-ovest.it o https://www.itccacentro.it/

Per le persone interessate si terrà una lezione di prova gratuita la settimana successiva.

Il corso di svolgerà martedì mattina e/o pomeriggio in base alle richieste, la durata delle lezioni varierà in base al numero di partecipanti.

Vi aspettiamo al Salone Internazionale del Biologico e del Naturale

Vi aspettiamo al Salone Internazionale del Biologico e del Naturale

Fondazione Est-Ovest avrà il piacere di partecipare al Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, il Sana di Bologna. I nostri soci Ferruccio Balducci, Armando Sarti ed Egidio Raimondi presenzieranno dei convegni presso il PAD. 37 – STAND F46, nei giorni 10, 11 e 12 settembre. 

Clicca qui per acquistare i biglietti: http://www.sana.it/visita/informazioni-generali/1245.html 

Sarà possibile assistere alle conferenze anche online, in quanto verranno trasmesse in live streaming sul profilo facebook di Free From Hub (https://www.facebook.com/freefromhubexpo/) e ricondivise in seguito sulle nostre pagine social. 

DOTT. FERRUCCIO BALDUCCI – VENERDI’ 10 SETTEMBRE, ORE 14.00

Come il Sistema Immunitario blocca i virus? Emozioni, Alimentazione e Piante per sostenerlo

In questo momento storico, è molto importante approfondire la conoscenza delle nostre difese naturali e capire in che modo sostenerle con un atteggiamento corretto nella vita quotidiana: gestione delle emozioni, alimentazione naturale ed estratti di piante possono coadiuvare questo nostro fondamentale sistema, che permette di adattarci ai cambiamenti di tutti i giorni. Il Dott. Ferruccio Balducci, farmacista specializzato in fitoterapia, ci racconta l’utilità di questi preziosi alleati del nostro sistema immunitario.

DOTT. ARMANDO SARTI – SABATO 11 SETTEMBRE, ORE 14.00

Alimentazione e Sport: Quando è un connubio vincente?

Il benessere dell’organismo dipende da numerosi fattori: alimentazione e attività fisica sono indubbiamente i più importanti e cruciali. Tuttavia, il loro connubio è davvero vincente solo se sussistono determinati equilibri tra i due. Quando possiamo dire che l’alimentazione è davvero alleata della performance sportiva? Quando possiamo riconoscere una vera efficacia psico-fisica dell’attività sportiva, in correlazione con ciò che mangiamo? Qual è il corretto apporto proteico che consente di svolgere senza sovraccarico l’allenamento? Ce ne parla il Dott. Armando Sarti, medico, specialista in cardiologia, pediatria, anestesia e rianimazione. Autore di libri e di pubblicazioni in riviste scientifiche, è attivo nella divulgazione dei corretti stili di vita e delle buone pratiche per essere sani.

DOTT. EGIDIO RAIMONDI – DOMENICA 12 SETTEMBRE, ORE 10.00

Non siamo dinosauri! Spunti per una conversione ecologica di massa

“Save the planet”, “Non c’è un pianeta B” sono frasi sempre più diffuse, ma che distolgono il focus dalla vera questione ecologica: ad essere a rischio non è la Terra, ma il genere umano! Le grandi glaciazioni provocarono l’estinzione dei dinosauri, ma il pianeta è ancora qui, grazie alla propria capacità di autoripararsi e autorigenerarsi. Allora, la causa di tutto fu un meteorite; oggi la causa siamo noi. Ciascuno può fare la sua parte per combattere l’auto-estinzione, a seconda del ruolo che gioca nella società globale: da semplice cittadino, a player economico, a decisore politico e amministratore. Come attivare processi virtuosi e azioni condivise realmente efficaci nell’ottica di una conversione ecologica? Il Dott. Egidio Raimondi, bioarchitetto, ci offre interessanti spunti e stimoli alla riflessione.